El mayor sueño de quien quiere adelgazar rápido es poder perder una gran cantidad de peso en poco tiempo, limitando el sacrificio y las privaciones y obteniendo resultados casi inmediatos. Son muchas las dietas para bajar de peso rápido que prometen conseguir resultados casi milagrosos; tres kilos, cinco kilos y hasta diez kilos en el plazo de una semana.
Muchas de las dietas que se centran en un corto espacio de tiempo son dietas de choque, en las que hay algún alimento ‘estrella’: dieta del pomelo, dieta de la piña, dieta de la sopa de cebolla, dieta de la sopa de repollo… Otras dietas clásicas se pueden hacer durante una semana y conseguir resultados, como la dieta de puntos (consistente en sumar los puntos de una tabla correspondientes a cada alimento que ingerimos hasta un límite individual diario), o la tabla disociada (consistente en no mezclar ciertos grupos de alimentos en cada comida).
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